深夜,文昌阁那一口蛋炒饭的味道还记得吗?做了27年,搬到哪里去了?

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-12-26 11:17    浏览量:

  最好吃的蛋炒饭在哪?

  一定不在星级酒店高档食嗣

  一小部分在苍蝇馆子

  而绝大多数在夜市大排档

  老俩口蛋炒饭

原先是文昌阁移动营业厅门口的大排档

  后因城市发展而迁址发展成了门面

  从1992年开始

  一直经营蛋炒饭、腰花汤

  至今已近30年

  蛋炒饭+腰花汤的搭配

  暖心又暖胃

  蛋炒饭色香味俱全

  一碗的份量乍一看不多

  吃起来实在是很夯实

  没有放鸡精没有复杂的加料

  只有带着锅气的葱和鸡蛋的香味

  米粒颗颗分明、不软不硬

  咸淡适中、香却不油

  不需要浮华的语言去形容这个味道

  简简单单就很好吃

  有种“家”的味道

腰花汤的水准很高

  腰花爽滑、汤较清淡但味美清爽

  腰花处理得很干净  没有一点膻味

  青菜也很新鲜 非常的嫩

  有一种朴素的家常菜的感觉

  健康、传统、美味、实惠

  在这里一应俱全

  想必这家店在过去的20多年里

  抚慰了许多深夜的胃

  如今它开了店面

  或许依然有人怀念

  在路边支棱破旧桌椅吃饭的时候

  蛋炒饭还在

  过去和你一起吃蛋炒饭的人还在吗

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